20～30代男性は朝食抜きが増加，「食育白書」発表

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20～30代男性は朝食抜きが増加，「食育白書」発表

政府は昨年３月に閣議決定した「食育推進基本計画」に沿って、２２年度までに達成すべき目標として９つの項目で目標値を設定している。
このうち、０％にするとしている「朝食を食べない子供」は、１７年度に小学５年生で「ほとんど食べない」と「食べないことがある」を合わせて１８・２％（１２年度１９・７％）、中学２年生で２４・７％（同２５・１％）と減少傾向をみせた。

しかし、２０代男性は３３・１％（１５年２９・５％）、３０代男性で２７・０％（同２３・０％）と増加し、目標値の「１５％以下」からさらに遠ざかった。

ダイエットの観点からは，朝食を抜いた方がいい，いや朝食はしっかりとるべきだ，という議論が絶えませんね．かく言う私も朝食抜き派ですけど．

朝食をとって夜は軽く…というのは確かにその通りなのですが，仕事で遅くなることがあったり，酒の席があったりする社会人にとっては，朝食を抜くのが手っ取り早いダイエット方法だと思います．昼夜で栄養のバランスには気を遣わないといけませんけど．とは言いつつ，結婚したら食生活も変わるのでしょうが…

なお，記事で指摘されていますが，子供はきちんと3食とった方がいいです．あと「いただきます」「ごちそうさま」は言った方がいいのも間違いない．

ところで，「食育」という言葉に，違和感というかむずがゆいモノを感じるのは私だけでしょうか．何を今更という気もするし，お偉いさんが旧来の食事に対する価値観を押しつけているように見えます．現実的に，規則的に食事をとれない働き方の人もいるはずです．守るべき伝統は守らければなりませんが，時代が変われば食事のスタイルも変わる．価値観やワークスタイルの変化を反映し，かつ科学的な根拠のもとに提案してほしいんですけどね．

2007年10月31日 06:13 | URL | コメント (5) | トラックバック (0) | 健康・美容・ダイエット

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私も基本的に朝食抜き派です。

でも自主的に抜きたいわけではなくて、
起きて固形物を食べれるようになる頃にはとっくに就業時間な訳で。

まぁ、早く起きればいいだけなんですが･･･それは私には難しいです。

投稿者まほ : 2007年11月01日 00:34

あー分かります．私も昔はそうでした．酒の飲みすぎで．

今は早寝・早起き・朝食ヌキです．朝の筋トレも好きです．

投稿者 mixvox : 2007年11月01日 21:40

飲みすぎじゃない！（適量だもん）
低血圧なだけだもん！

投稿者まほ : 2007年11月02日 23:08

いや失礼しましたｗ

まぁ，私も以前は朝ぎりぎり派でしたけど，
いつからか気合でライフスタイルを変えました．
3日早起きが続けば習慣になりますよー．

投稿者 mixvox : 2007年11月03日 20:35

はじめまして。
突然に失礼しますm（_ _）m
食育というものに最近興味を持ち始めたので検索でこちらにお邪魔した次第です。

>お偉いさんが旧来の食事に対する価値観を押しつけているように見えます．
別に政府とかの肩を持つわけではないのですが、幼児の１割が朝食を食べず（与えられない子も含み）、お菓子を夕飯代わりに食べたりしてる子もいます。管理人様も認めてらっしゃる「せめて子供は１日３食の規則正しい食生活を」というものすら、家庭で十分なされていないのが今の日本の現実です。

これは子供がどうこうというより、保護者や今の２０～３０代の食に対する関心の薄さこそが、より根本的な問題だと思います。

本来、食という行為は生命維持にとってもっとも基本的な活動なはずですが、「朝ごはんを食べない」という事実は、時間に追われ、「食べる」という基本的な行為や生命を重視しない、今のライフスタイルや価値観が縮図として現れているように思われます。（これは別に管理人さんを非難するわけではなく、あくまで一般論です。）

レタスとキャベツすら見分けられず、乱れた食生活を送る人達が、いざ子供には１日３食食べさせ、食事のあいさつ・礼儀をきちんと教えられるでしょうか。

>規則的に食事をとれない働き方の人もいるはずです
>時代が変われば食事のスタイルも変わる．価値観やワークスタイルの変化を反映し，
旧来から理想とされてきた食生活を知り、それを踏まえた上で、自分のライフスタイルにふさわしい食生活へアレンジする事が各人の努めであり、また食の楽しみでもあるかと思います。
食育の考えはあくまで理想像であり、自分のライフスタイルを振り返る“合わせ鏡”でしかないと思うのですが…いかがでしょう。

長々と、ずいぶん以前のコメントにレスしまして失礼いたしました。

投稿者ブルー＠３５歳 : 2008年04月24日 23:52