 |
ボジョレー・ヌーヴォー向けレシピ（クリームチーズ篇）
ちょっと面白い記事がありました．ソースはゲンダイネット．
livedoor ニュース - ボジョレ・ヌーボーが１００倍うまくなるレシピ
■秋ネギのソテー カレーマスタード添え①長ネギを食べやすい大きさに切って、オリーブオイルで両面を色がつくまで焼く②バター、塩、コショウをして味を調える③マスタードにカレー粉を少し入れて、皿に盛ったネギに添える。
■ソーセージとジャガイモと卵のグラタン
①ソーセージをボイルする②ゆでたジャガイモ、ゆで卵は、それぞれ５ミリ幅にスライス③グラタン皿にジャガイモ、卵、ソーセージを並べて、ケッパー、チーズ、パン粉を振り、トースターでこんがり焼く。好みで塩、コショウ。
おお，これは美味しそうです．昨年の解禁日のボジョレー・ヌーヴォー解禁日ですが何かというエントリーでは，クリーム系パスタ・干物・豚キムチを紹介しました．最近では，クリームチーズと軽めの赤ワインというコンボが結構好きなのでご参考に．
▼クリームチーズの生ハム巻き
1. クリームチーズを短冊状に切り，生ハムで巻く．
2. スライスした玉ねぎと一緒にお好みのドレッシングで頂く．
※ドレッシングは，市販の柑橘系・ポン酢系・肉汁系など，だいたい何でも合います．
▼クリームチーズの大葉巻き
1. クリームチーズを短冊状に切り，大葉で巻く．
2. 冷奴の要領で，けずり節と醤油で頂く．
※醤油はお好みで．私は醤油がない方が好きです．
今年もヌーヴォーが楽しみですね．
2007年11月04日 15:21 | URL | コメント (0) | トラックバック (0) | レシピ
このカテゴリの最近のエントリー
- 10/15
- レシピ：鶏もも肉と白ねぎの炒めたん（純鶏焼き風）
- 09/13
- レシピ：豚バラ肉の唐揚げ
- 09/09
- レシピ：大失敗！豚の角煮が炭になった件
- 09/08
- レシピ：バインミー風サンドイッチ
- 09/07
- レシピ：赤たまねぎと赤パプリカのピクルス
- 09/03
- レシピ：ラフテー
- 09/03
- レシピ：ゴーヤーの蜂蜜漬け
- 09/01
- レシピ：ゴーヤー豚しゃぶ
- 08/27
- レシピ：茄子のまるごと煮
- 08/25
- レシピ：ゴーヤーの浅漬け
コメント
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://mixvox.org/mt-tb-antispam.cgi/1480
オススメ
人気の記事
- 日本女性のブラジャーの平均サイズをグラフ化してみた
- 東野圭吾「夜明けの街で」に眞鍋かをりが一言
- W61CAを購入して2ヶ月の感想
- 旅館で心づけを渡す？渡さない？
- 「ハチミツとクローバー」の真山巧が恰好よすぎる理由
- レシピ：そら豆の塩茹で
- 世の中には睾丸マッサージというものがあるらしい
- 何故女子はキャミソールを着るのか
- 書評：日本女性言語学会「オンナの建前⇔本音翻訳辞典」
- 書評：東野圭吾「幻夜」
このサイトについて
はたらく男女の生活・恋愛を（きっと）一歩豊かにする小ネタマガジン．中の人は京都在住の30男です．ピヨピヨ．（→プロフィールをもっと見る）
フィードを取得カテゴリ別アーカイブ
- このサイトについて [48]
- エンタメ [372]
- コミック [18]
- スポーツ [170]
- タバタク・コラム [411]
- ネタ写真 [6]
- ネット界隈 [142]
- マネー [2]
- モバイル [15]
- レシピ [85]
- 仮面ライダー [52]
- 健康・美容・ダイエット [6]
- 地域（京都） [120]
- 地域（旅行・出張） [83]
- 地域（関西） [39]
- 書評・読書 [202]
- 生活向上技 [27]
- 男と女 [224]
- 社会・ビジネス [106]
- 製品レビュー [41]
月別アーカイブ
mixvoxプロジェクト
mixvox ※当blog
コメントしてください