沖縄料理と泡盛・鮮魚　あうん（冬でもホットな沖縄篇・その２）

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沖縄料理と泡盛・鮮魚　あうん（冬でもホットな沖縄篇・その２）

ホテルに着いたのは23時前．食事の時間ではなかったけれど，昼も食べていなくてお腹が空いていたのと泡盛が飲みたかったので，ホテルの人に飲み屋の場所を聞きました．ということで，近所にあった沖縄料理と泡盛・鮮魚　あうんさんに行きました．以下食べたモノの写真が並びます．

あうん

まずはオリオンビール中瓶530円．お通し250円がチーズをハムで巻いたものだったりでしゃれています．

「沖縄初めてなんですけど」といったら，大学生くらいの若いスタッフが熱心に沖縄料理を解説してくれました．「自分的にはラフテーとソーメンチャンプルー食べてほしいっす」とか言われたのでその辺をオーダー．

ソーメンチャンプルー

ソーメンチャンプルー240円（ハーフ）．チャンプルーはハーフもできると教えてくれたので，食の細い私はハーフにしました．それでも結構なボリューム．

ソーメンチャンプルー旨い！ゴーヤチャンプルーは内地でも食べられますが，これは初めて．炒めたソーメンがこんなに美味しいとは．ラードやツナ缶の旨み，ニラの香りが最高．

ヒラヤーチー1
ヒラヤーチー2

ヒラヤーチー450円．「沖縄風のお好み焼きで，チヂミみたいなもんっす」ということ．この店のレシピかもしれませんが，里芋をすりおろして生地にしているとのことでした．チヂミより柔らかい感じ．ウスターソースと紅生姜で，ちょっと下品な感じで頂きます．

ラフテー1
ラフテー2
ラフテー3

ラフテー720円！ラフテーもハーフでできるらしいですけど，これは1人前頂きました．角煮大好き．皮つきの三枚肉が美味しいなぁ…写真で脂の具合をお楽しみください．

一緒に頂いたお酒は，オリオンビールの他に泡盛を3杯．琉球王朝5年450円，北谷長老5年650円，菊乃露VIP8年400円と古酒ばかり頂きました．琉球王朝5年は甘く，北谷長老5年は古酒らしいクセがあるけれどフルーティ，菊乃露VIP8年はとにかく濃厚．内地で手に入る泡盛は瑞穂や瑞泉のようなクリーンな辛口が多いですけど，泡盛の香りや味わいがこんなに豊かとは．泡盛に対する観方が一気に変わりました．

それにしても，このあうんさんはいい店でした．閉店間際に一人で入って，カウンターで酒を飲むという「孤独のグルメ」状態でしたけど，人懐っこい若いスタッフ男女がいろいろ教えてくれて，泡盛もオススメ頂いて，本当にいい雰囲気で楽しむことができました．

いろいろ食べて飲んで3,690円．安いなぁ．ぐるなびでは客単価2,000～2,500円だから，それでも遣い過ぎかもしれませんけど．泡盛の中心が250～300円くらいでした．

（この項続く…）

2008年01月14日 11:22 | URL | コメント (0) | トラックバック (0) | 地域（旅行・出張）

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