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粉名屋小太郎（義と愛の米沢篇・その３）
米沢2日目の続き．お昼（といっても14時頃）には，ガイドブックに載る有名な蕎麦屋・粉名屋小太郎に行ってみました．
300年の老舗で米沢藩御用達だそうです…
暑かったし，まずは日本酒でしょ！蕎麦屋では飲むに限ります．
その名も「粉名屋小太郎」という純米吟醸，900円（300ml）．すっきりして美味しい．しかし今サイトを見たら，1合からオーダーできたらしい…しかし蕎麦みそが美味しい…
さて蕎麦．私は普段，ざる or もりしか食べない人間ですが，ここの名物は割子そば．ということで割子そば（5段）1,700円を注文してみました．
奥の方に見えるのが，愛人が注文したもりそば650円．
さて割子そばは，段ごとにそれぞれ違う具で楽しむようです．上から順に（記憶で），にしん煮，まぐろ刺，とろろ，なめこおろし，海老天．非常にボリュームがあります．美味しいけれど，蕎麦好きならもりを2枚頼んだ方がいいかもしれません．ちなみに蕎麦つゆは関西のものに似ていました．蕎麦湯を飲むのにいいダシです．
私が薬味をアテに割子そばを片付け蕎麦湯を飲んでいるうちに，愛人はそばアイス250円を頼んでいました．一口もらったけれど甘さ控えめ，しかも蕎麦の味がしましたね…
なお，この日はGW特別メニューということで，いつもよりメニューが制限されているようでした．今度行く機会があったら，アテで日本酒飲んで，もりそば食べて，そばがき食べて…とかやってみたいです．
（この項続く…）
2008年05月07日 20:47 | URL | コメント (0) | トラックバック (0) | 地域（旅行・出張）
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